• 业务领域
  • 航空亚虎游戏娱乐官网登录
  • 铁路亚虎游戏娱乐官网登录
  • 公路亚虎游戏娱乐官网登录
  • 包装服务
  • 仓储保管
  • 配送服务
  • 行业优势
  • 公司目标
  • 运单查询
  • 主要客户
  • 联系我们
  • 亚虎手机客户端登录亚虎官方平台

    电话:010-59770630 59770698
    传真:010-59770610
    财务:010-59770629
    操作中心:010-59770632
    项 目 部:010-59770638
    地址:北京市通州区景盛南四街联东U谷南区3号楼

    食品仓储亚虎官方平台
    发布时间:2017-07-28 09:26:28 | 浏览次数:

    食品仓储流程

    2.1 验收入库
         商品验收主要是对商品数量、质量和包装的验收,即检查入库商品数量是否与订单资料或其他凭证相符,规格、牌号等有无差错,商品质量是否符合规定要求,亚虎手机客户端登录包装能否符合要求。验收工作的基本要求是必须做到及时准确,即在尽可能短的时间内,准确地验收商品的数量、质量和包装。商品验收的标准和依据一般根据客户对商品的要求进行。商品验收的方法包括一般物理性检验、外观检验、包装完整性检验。化学性指标的检验—般在专业的检验地点进行。
    2.2在库管理
        仓库要整洁有序、经常保持清洁,严禁灰尘或异物污染食品,应装有精确的控制湿度、温度的装置。不得存放杀虫剂和亚硝酸盐等有毒有害物质。
        食品保藏存放须分类分架、离墙10厘米离地15厘米以上,以利于通风和检查。建卡登记,仓库内食品与非食品;原料与半成品;卫生质量有缺陷的食品与正常食品;短期存放和较长时间存放的食品;具有挥发性气味的食品和易吸收气味的食品(如面料、茶叶、饼干等),均要分开存放,腐败变质的食品和非食品,不能入库。散装食品要用密闭容器保存并注明品名、入库时间。经常检查库存食品的质量,特别是已经开封过的食品,发现食品变质、发霉、生虫等要及时处理,同时要注意经常检查库存食品的保持期。
    2.3货物出库
        货物出库程序一般包括出库前的准备、核对出库凭证、备料、复核、点交准备。
      (1) 出库之前的准备。为保证货物能及时迅速发给客户,仓库应积极与业务主管部门联系,以便做好货物出库的准备。
      (2) 出库凭证。出库凭证有发货通知书、提货单和调拨单等。
      (3) 备货。按照出库凭证上所列货物名称、规格、查对货物保管账。确认出库货物的货位,注意规格、批次和数量,按先进先出的原则进行备货。
      (4) 复核。备货后必须经过复核,以防差错。复核的内容可归纳为“二检”、“一核”。“二检”是检查外观质量是否完好合格,检查技术证件是否齐全;“一核”是核对出库凭证上所列货物名称、规格、数量是否与实物相符。

    三.食品仓储管理——食品安全检查

    (一)食品从业人员个人卫生制度
         1.从业人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
         2.勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。
         3.勤洗衣服,勤换工作服。
         4.定期理发,不留长胡须。
         5.平日不染指甲,上班不戴戒指,手表,手镯。
         6.工作时严禁吸烟。
         7.工作时不要随地吐痰。
         8.自觉遵守卫生制度。
    (二)食品贮存库的卫生要求
         1.门窗、四壁完整,不漏雨,地面用不渗水无毒材料铺石。
         2.库内保持通风、干燥,避免阳光直射。
         3.要安装纱门、纱窗,挡鼠板,保证无蝇、无鼠、无昆虫。
    (三)食品储存的卫生管理
         1.建立入库、出库食品登记制度。按入库时间先后分类存放,先进先出。
         2.各类食品要分开存放、按品种种类,进库整齐存放日期分类。
         3.存放的食品应与墙壁,地面保持一定的距离。离地20CM-30CM,离墙30CM,货架之间有间距,中间留有通道。
         4.建立库存食品定期检查制度掌握食品的保质期,防止发生霉烂,软化发臭,鼠咬。
         5.仓库要定期打扫。
         6.食品贮存库内不得存放农药等有毒有害物品。
         7.冷库内不得存放腐败变质和有异味的食品。

    四.食品仓库人员配置图


     
     上一篇:驶入式货架亚虎官方平台
     下一篇:
    电话:010-59770630 59770698
    传真:010-59770610
    财务:010-59770629
    操作中心:010-59770632

    项 目 部:010-59770638

    地址:北京市通州区景盛南四街联东U谷南区一号院3号楼

    Copyright ©2017隆昌泰达货物  技术支持:千景纵横